26 octobre 2014

Le voyage des sens...



     A chaque fois que je me rappelle de mon enfance je me mets a sourire...

Je me revois dans notre potager, en train de cueillir une belle salade pour le déjeuner du dimanche... 

Je me revois en train de ramasser les framboises avec mes parents, mon frère, mes cousins, mes tentes et oncles pour faire un délicieux sirop...

Je me revois en train de faire la course autour de la maison avec mon frère pour grimper en premier sur le cerisier...

Je sens a nouveau le goût des fraises que je viens de ramasser dans le potager de ma tente préférée...

Je suis a nouveau allongé dans le hamac suspendu dans le jardin entre un vieux cerisier et un petit pommier...




Cela me manque beaucoup...

C'est sûrement la raison pour laquelle dès que je retourne en Pologne je suis comme une éponge qui absorbe la moindre sensation de bonheur et qui surtout prend quelques bons kilos grâce à ses parents qui veulent toujours faire plaisir à leurs fille en lui achetant les fruits, légumes ou douceurs et en lui préparant ses plats préférés... 

Évidemment!

Les bons petits plats faits avec amour... hmmmmm

Là, je peux vous dire que tous les restaurants 5 étoiles peuvent emballer leurs plats stériles a prix exorbitants.   



Il suffit que je dise que j'ai envie de manger les raviolis aux myrtilles...
...et vous savez quoi?
 Je les dévore quelques heures plus tard!











...et ce n'est pas tout!

Il y a aussi des gâteaux...





... et bien sûr des "golabki"!

Oui, encore un mot incompréhensible, mais ne vous inquiétez pas, je vous explique.

Alors voilà, les golabki (traduction:"petits pigeons") ce sont des feuilles de choux blanc farcis avec le mélange de viande et de riz, cuits au four et servis avec la sauce tomate... un vrai régale!!!








Et ce n'est qu'un bref aperçu de ce que nous avons mangés la dernière fois avec Monsieur N!

Alors pas étonnant que la seule chose que j'avais la force de faire après avoir mangé tout ça, c'était de m'asseoir devant la cheminée :)